昆明市每天有1500吨餐厨废弃物及150吨地沟油处于无人监管的状态，云南省政府出台的《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》成为一纸空文。昆明市城管局相关负责人称，“地沟油是清朝时期就形成的，现在突然让我们统管起来，这是很难做到的事！”（6月26日《云南信息报》）

原来有个说法，叫多少个部门管不好“一桶（地沟）油”，然而现在把任务交给一个部门，责任和权力都明确了，应该不会再有掣肘、扯皮之类的问题，却还是管不好。多个部门管不好，一个部门也管不好，究竟是问题难管，还是不善管理？

“清朝时期形成”的地沟油问题，如果是秦朝形成的，是不是就更没办法了？拿积弊说事没有意义。其实问题并不难解决：昆明市政府不妨在社会上公开招标招聘，谁能管好地沟油，谁就来当城管局长，管不好的让位，到时候城管局长还会说“很难做到”吗？

根本问题在于官员缺少危机感，工作上习惯了按部就班、简单思维，总想以最简单的手段解决各种复杂问题，最好是有现成的模式可效仿，比如只要一地“打造”什么，各地便一窝蜂跟进；而一遇见难题、没出现过的情况，便不知所措。

清朝时期形成的东西就解决不了？这是个笑话——社会飞速发展了几百年，无甚技术含量的地沟油管理竟成了难题？再则，国外早就解决了这个问题，我们落后的与其说是科技落后，不如说是官僚体制问题积重难返。这后者，大概又是可以追溯历史的“遗留”难题。如果都用古已有之辩解，我们恐怕得做好原地踏步的准备。